Meny
Mat
Förrätter / Antipasti
ANTIPASTO RUSTICO
FORMAGGI DELLA CASA
CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO
COZZE ALLA MARINARA
PROSCIUTTO E MELONE
, 
VITELLO TONNATO E RUCOLA
BURRATA ITALIANA
MOZZARELLA CAPRESE
, 
CROSTONE DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO
BRUSCHETTA DELLA CASA
INSALATA CAMPAGNOLA
, 
INSALATA MISTA
,
, 
OLIVER (8 st.)
,
, 
PANE ALL’AGLIO/VITLÖKSBRÖD
Äggband & Färsk Pasta
PAPPARDELLE AL FILETTO E TARTUFO
PAPPARDELLE IN BARCA
PAPPARDELLE AL LIMONE E SCAMPI
TORTELLONI IN SALSA CREMOLADA
TORTELLONI ALLA PANNA E PROSCIUTTO
RAVIOLONI ALLA NAPOLETANA
RAVIOLONI ALLA GORGONZOLA
Durumpasta /
Pasta di grano duro
TRENETTE AI FRUTTI DI MARE
TRENETTE ALLE COZZE
PENNE AL SALMONE E VODKA
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA DI TONNO
TRENETTE AL POMODORO E POLPETTINE
PENNE CLAUDIO
RIGATONI ALLA DIAVOLA (stark)
PENNE AL PEPE (stark)
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
TRENETTE GORGONZOLA
SPAGHETTI PRIMAVERA
, 
RIGATONI SORRENTINA
PENNE AI FUNGHI PORCINI
, 
TRENETTE AL PESTO
Gratinerade rätter /
Piatti gratinati
PARMIGIANA DI MELANZANE
LASAGNE AL FORNO
PENNE GRATINATE DELLA CASA
Risotti
RISOTTO AI FUNGHI
,
, 
RISOTTO ALLA PESCATORA
, 
Fisk / Pesci
MERLUZZO ALLA LIVORNESE
, 
TRANCIO DI SALMONE AL POMODORO FRESCO
, 
Kött / Carni
FILETTO AL PEPE VERDE
FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI
FILETTO DI MANZO ALLA BOSCAIOLA
BLACK ANGUS ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
SALTIMBOCCA ALLA SORRENTINA
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
AGNELLO IN UMIDO
, 
Barn / Bambino
TRENETTE AL POMODORO E POLPETTINE
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
LASAGNE AL FORNO
CHICKEN NUGGETS E PATATINE FRITTE
, 
POLPETTINE E PATATINE FRITTE
, 
PATATINE FRITTE
, 
GELATO ALL`ITALIAN A
, 
Dessert / Dolci
TIRAMISÚ CLASSICO
SGROPPINO
, 
PANNA COTTA ALLA VANIGLIA
TORTINO DI CIOCCOLATO
, 
GELATO ALL`ITALIANA
, 
SORBETTO AL LIMONE eller ARANCIA ROSSA
,
, 
PISTACCHIO E STREGA
, 
CANTUCCI E VINSANTO
AFFOGATO
, 
TARTUFINO AL CIOCCOLATO
, 
TARTUFINO AL PISTACCHIO
, 
Informazioni
ALLA SÅSER och desserter är hemgjorda (förutom glassen).
ALLA våra rätter med tomatsås innehåller vitlök.
BRÖDET som vi bakar innehåller durumvete.
DURUMVETE ”Triticum Durum” innehåller hög halt av glutenproteiner.
FISK Vår fiskleverantör är certifierad enligt MSC, ASC och KIWA.
ARBORIORIS italienskt rundkornigt ris. Ristypen är döpt efter staden ARBORIO. När riset är tillagat är kornen fasta, krämiga och sega.
RICOTTA är en italiensk färskost. Ursprungligen var ricotta uteslutande en fårost, men görs idag även av komjölk.
PARMESAN Parmigiano-Reggiano är en klassisk italiensk hårdost gjord på komjölk, som fått sitt namn av att osten först började tillverkas i trakten mellan Parma och Reggio Emilia i norra Italien.
PECORINO är lagrad fårost som härstammar från Italien. Pecorino betyder fårost och den tillverkas i flera regioner i Italien. Osten finns både som färsk, mellanlagrad och vällagrad och det gör att skalet varierar i färg och smak.
BALSAMVINÄGER Aceto balsamico framställs av den sammankokta druvmusten från Trebbianodruvan som växer kring Modena och Reggio Emilia i norra Italien.